A jó kung fu tanuló tudja mire kell figyelni. Tudja, hogy a mester előtte jár az úton, viszi a lámpást, mutatja merre van a helyes irány. Ahogy Si-Jo idén is elmondta, nem azért jött hogy új, soha nem látott technikát tanítson. Arra ott vannak a Wing Tsun rendszer formagyakorlatai és az instruktorok munkája a klubokban. Azért jött, hogy a mozdulatok helyességét, alkalmazását, időzítését, harci taktikát, helyes edzésmódszereket tanítson. Egy nagyon, nagyon magas szintről nézve.
A Siu Nim Tao formagyakorlat helyes gyakorlását is megtanulhattuk akkor, mikor elemenként, mozdulatonként vártuk hosszú másodpercekig, míg Si-Jo végighaladt az egész tornacsarnokot megtöltő nagy létszámú tanítványok között. Precizitását jellemzi, hogy még az egycentis tévedéseket is helyreigazította a mozdulatokban. Ha helyesnek látott egy mozdulatot, akkor annak stabilitását, az ujjak puhaságát is leellenőrizte. Leung Ting Nagymester a Wing Tsun kung fu legmagasabb szintű mestere, így jótanács a tanítványoknak: jegyezzék meg, miben lettek javítva és - ahogy az Egyesület tagsági könyvében lévő szabályok is kimondják:
A tanultakat SOHA EL NE FELEJTSÉK!
Idén Si-Jo alaposan megdolgoztatta a tanítványokat, a szeminárium egészét végigkísérő alapsorozat folyamatos munkát igényelt. Állandó, szünet nélküli mozgást, ahol csak támadócserénél lehetett szusszanni. A tanítások idejére leülhettünk picit, de amint elmondta, megmutatta az elméletet, máris lendületesen emelte a kezeit és határozottan mondta: "Come on! -Munkára!" Aki jártas a szemináriumokban tudja, hogy - miként a klubokban is - úgy a szemináriumokon is a tananyag gondosan megtervezett, egymásra épülő. A Wing Tsun gyakorlót egyre több irányból egyre többféle támadás érte kiszámíthatatlan irányból és időben. A válasz-technikák nem csak a Siu Nim Tao és Chum Kiu, de a mesterforma, a Biu Tze formából is származtak. Leung Ting Nagymester nagy hangsúlyt helyezett arra hogy elmagyarázza, mikor mit, miért, hogyan hajtsunk végre, mit tegyünk, ha lemaradtunk, hogyan térjünk ki és 
támadjunk vissza. A résztvevők láthatták, a 63 éves Nagymester kis mozdulataiban mekkora óriási erő lakozik.
"Where is a big guy? - Hol egy nagydarab srác?" - szeretjük ezt hallani, mikor asszisztenst kér a gyakorlat bemutatásához. Ahogy a formagyakorlat alatt, úgy a gyakorlás során is folyamatosan, fáradhatatlanul járta a teli csarnokot, nem csak javítva, de párba is állva a tanítványokkal. Akikkel ez már a korábbi években megesett mosolyogva örültek az "első bálozók" meglepetésének: "Úristen, hihetetlen puha keze van, mintha ott sem lett volna". Ez a magas szintű Wing Tsun, lágyság és erő együtt! Jól látható volt ez, mikor a kért asszisztens a teljes testtömegét beleadva sem tudta Leung Ting Nagymester kezét a Wu-Sau távolságon belülre kényszeríteni. Nagymesterünk pedig csak mosolygott... "Come'on, try your bests! - Gyerünk, adj bele mindent!"
A kezdőket, akik most látták személyesen először a Nagymestert természetesen megfogta közvetlensége, kellemes humora, vidám nevetése. Ahogy törődése is, ahogy egy szomorú piroscsíkost kedvesen megszólítva gyakorolni küldött "Where is your partner? Go find one!" és máris minden rendben volt. Ahogy szó nélkül odament kinyitni még több ablakot, mikor úgy érezte több levegő kell ennyi tanítványnak. Ahogy kedvesen, türelmesen dedikálta újra és újra az elé tett tárgyakat. Hosszasan sorolhatnánk, biztos hogy minden figyelmes tanítványnak voltak személyes élményei is.
Kedvessége, humora is a régi, de ne feledjük el azt a komolyságot és határozottságot, amivel felhívta a figyelmet az egyik legfontosabb dologra:
"This is not for fun! This is for save your life!
Ez nem viccből van!
Azért van hogy megmentse az életed!"
